সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য ২০২৫: আজকের আপডেট দাম। বাংলাদেশের মানুষের দৈনন্দিন জীবনে সয়াবিন তেল একটি অপরিহার্য ভোগ্যপণ্য। ঘরে রান্না থেকে শুরু করে হোটেল-রেস্তোরাঁ, এমনকি শিল্প কারখানার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত সর্বত্র এর ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে।
এজন্য সয়াবিন তেলের দামের ওঠানামা শুধু গৃহিণীদের রান্নাঘরেই প্রভাব ফেলে না, বরং দেশের সামগ্রিক অর্থনীতি, সাধারণ মানুষের মাসিক বাজেট এবং বাজার ব্যবস্থার ওপরও বড় প্রভাব ফেলে।
সয়াবিন তেলের দাম বাংলাদেশে প্রায়ই পরিবর্তিত হয়। কখনও আন্তর্জাতিক বাজারে দাম বাড়ার কারণে, কখনও বা ডলারের রেট বেড়ে গেলে, আবার কখনও স্থানীয় বাজারে চাহিদা বাড়ার কারণে হঠাৎ দাম বেড়ে যায়।
বিশেষ করে রমজান, ঈদ বা উৎসবের আগে-পরে তেলের চাহিদা অনেক বেড়ে যায়, তখন বাজারদরও অনেক সময় দ্রুত পরিবর্তিত হয়।
২০২৫ সালের শুরু থেকে বাংলাদেশের সয়াবিন তেলের বাজার মোটামুটি স্থিতিশীল থাকলেও মাঝেমধ্যে তারতম্য লক্ষ্য করা যাচ্ছে। তাই প্রতিদিন বাজারে যাওয়ার আগে অনেকেই খোঁজ নেন আজকের সয়াবিন তেলের দাম কত।
এভাবে আগে থেকেই দাম জানা থাকলে কেনাকাটার সময় খরচের পরিকল্পনা করা সহজ হয় এবং মাসিক বাজেটও নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।
সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য ২০২৫
সয়াবিন তেলের দাম ২০২৫
বর্তমানে বাজারে বোতলজাত ও খোলা দুই ধরণের সয়াবিন তেল পাওয়া যায়। বোতলজাত সয়াবিন তেল সাধারণত বড় বড় কোম্পানি বা ব্র্যান্ডের মাধ্যমে প্যাকেটজাত অবস্থায় বিক্রি হয়। অন্যদিকে খোলা তেল স্থানীয় বাজার থেকে সরাসরি বিক্রি হয়। নিচে সর্বশেষ দাম তুলে ধরা হলো।
সয়াবিন তেলের ওজন | বর্তমান দাম |
---|---|
১ কেজি | ১৮৯ টাকা |
২ কেজি | ৩৭৮ টাকা |
৩ কেজি | ৫৬৭ টাকা |
৪ কেজি | ৭৫৬ টাকা |
৫ কেজি | ৯৪৫ টাকা |
৬ কেজি | ১১৩৪ টাকা |
৭ কেজি | ১৩২৩ টাকা |
৮ কেজি | ১৫১২ টাকা |
৯ কেজি | ১৭০১ টাকা |
১০ কেজি | ১৮৯০ টাকা |
বর্তমানে এক লিটার বোতলজাত সয়াবিন কিনতে হচ্ছে গড়ে ১৮৯ টাকা। খোলা সয়াবিন লিটারপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৬৯ টাকায়। পাঁচ লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম ৯০০ থেকে ৯৫০ টাকার মধ্যে রয়েছে।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ডভিত্তিক সয়াবিন তেলের দাম
বাংলাদেশে বেশ কিছু ব্র্যান্ড সয়াবিন তেল বাজারজাত করে থাকে। এর মধ্যে বসুন্ধরা, ফ্রেশ, তীর, পুষ্টি ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য। প্রতিটি ব্র্যান্ডের দামে কিছুটা তারতম্য দেখা যায়।
Also Read
বসুন্ধরা সয়াবিন তেলের দাম ২০২৫
- ১ লিটার: ১৮৭ টাকা
- ২ লিটার: ৩৭০ টাকা
- ৫ লিটার: ৯২৫ টাকা
ফ্রেশ সয়াবিন তেলের দাম ২০২৫
- ১ লিটার: ১৯০ টাকা
- ২ লিটার: ৩৮০ টাকা
- ৫ লিটার: ৯৫০ টাকা
অন্যান্য জনপ্রিয় ব্র্যান্ড
- তীর (Teer) ৫ লিটার: প্রায় ৮৪৫ টাকা
- পুষ্টি (Pusti) ৫ লিটার: প্রায় ৮৪৫–৯২২ টাকা
Read More: Work Permit Visa Check Online by Passport Number
সয়াবিন তেল কিভাবে তৈরি হয়
সয়াবিন তেল মূলত সয়াবিন বীজ থেকে তৈরি করা হয়। সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য প্রথমে উচ্চমানের সয়াবিন বীজ সংগ্রহ করা হয়। এরপর ধাপে ধাপে নিম্নলিখিত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভোজ্য তেল প্রস্তুত করা হয়।
১. বীজ সংগ্রহ ও পরিষ্কার: উৎপাদনের জন্য সয়াবিন বীজ সংগ্রহ করা হয় এবং ধুলাবালি, খড়কুটো বা অমেধ্য অপসারণ করা হয়।
২. ফ্লেক তৈরি: পরিষ্কার করা বীজকে ছোট ছোট টুকরো করা হয়। এরপর ৬০ থেকে ৮৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গরম করা হয়। এতে বীজ পাতলা ফ্লেক আকার ধারণ করে।
৩. তেল নিষ্কাশন: ফ্লেক আকারের বীজ থেকে হেক্সেন নামক দ্রাবকের মাধ্যমে তেল আলাদা করা হয়।
৪. পরিশোধন: নিষ্কাশিত অপরিশোধিত তেল থেকে অমেধ্য ও দুর্গন্ধ অপসারণ করা হয়।
৫. হাইড্রোজেনেশন: প্রয়োজন হলে হাইড্রোজেন যোগ করে তেলকে আরও স্থিতিশীল করা হয় যাতে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়।
এই ধাপগুলোর মাধ্যমে আমরা বিশুদ্ধ, স্বচ্ছ ও নিরাপদ ভোজ্য তেল পাই।
বাংলাদেশে সয়াবিন তেল কোন দেশ থেকে আসে
বাংলাদেশে বাজারে পাওয়া সয়াবিন তেলের বড় অংশই আমদানি করা হয়। প্রধানত ব্রাজিল ও আর্জেন্টিনা থেকে আমদানি হয়। এছাড়াও কিছু পরিমাণ সয়াবিন তেল চীন থেকেও আসে। তবে দেশের সয়াবিন তেলের জোগানে সবচেয়ে বড় ভূমিকা রাখে আর্জেন্টিনা ও ব্রাজিল।
সয়াবিন তেল উৎপাদনে শীর্ষ দেশসমূহ
বিশ্বব্যাপী সয়াবিন তেল উৎপাদনে কয়েকটি দেশ শীর্ষস্থানীয় অবস্থানে রয়েছে। সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য এর মধ্যে রয়েছে:
- ব্রাজিল
- যুক্তরাষ্ট্র
- আর্জেন্টিনা
- চীন
এই চারটি দেশ বিশ্বের মোট সয়াবিন তেল উৎপাদনের সবচেয়ে বড় অংশ সরবরাহ করে।
১ চামচ সয়াবিন তেলের ক্যালরি
সয়াবিন তেলের ক্যালরি নির্ভর করে চামচের আকারের ওপর।
- ১ টেবিল চামচ (≈ ১৫ মিলি / ১৩.৬ গ্রাম) সয়াবিন তেলে থাকে প্রায় ১২০ ক্যালরি।
- ১ চা চামচ (≈ ৫ মিলি / ৪.৫ গ্রাম) সয়াবিন তেলে থাকে প্রায় ৪০ ক্যালরি।
পুষ্টিমান (১ টেবিল চামচে)
- ক্যালরি: ~১২০ kcal
- মোট ফ্যাট: ~১৪ গ্রাম
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: ~২ গ্রাম
- মনো-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: ~৩.৫ গ্রাম
- পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (ওমেগা-৬, ওমেগা-৩): ~৮ গ্রাম
- প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চিনি: ০ গ্রাম
অর্থাৎ, সয়াবিন তেল সম্পূর্ণরূপে ফ্যাট ও ক্যালরি-সমৃদ্ধ। সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য এতে কোনো প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট নেই।
ক্যানোলা তেল বনাম সয়াবিন তেল (তুলনামূলক চার্ট)
বৈশিষ্ট্য | ক্যানোলা তেল | সয়াবিন তেল |
---|---|---|
উৎস | ক্যানোলা বীজ (রেপসিড থেকে উদ্ভূত) | সয়াবিন বীজ |
স্যাচুরেটেড ফ্যাট | ~৭% (কম) | ~১৫% (ক্যানোলার দ্বিগুণ) |
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (MUFA) | ~৬৩% | ~২৪% |
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (PUFA) | ~২৮% | ~৫৮% |
ওমেগা-৩ | তুলনামূলক বেশি (হার্টের জন্য ভালো) | কম (ভারসাম্য না রাখলে প্রদাহ বাড়ে) |
ভিটামিন ই | মাঝারি পরিমাণ | বেশি |
স্বাস্থ্য উপকারিতা | কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও কোলেস্টেরল কমায় |
রান্নায় ব্যবহার | সালাদ ড্রেসিং, বেকিং, ফ্রাইং | ভাজা-পোড়া, তরকারি, হোটেল-রেস্তোরাঁ |
দাম ও সহজলভ্যতা | দাম বেশি, কম সহজলভ্য | সাশ্রয়ী ও সবচেয়ে সহজলভ্য |
সারমর্ম
- হৃদরোগ ও স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য: ক্যানোলা তেল বেশি উপকারী।
- দৈনন্দিন রান্না ও সাশ্রয়ের জন্য: সয়াবিন তেল বেশি ব্যবহৃত।
- সর্বোত্তম উপায়: দুই ধরনের তেল পালাক্রমে ব্যবহার করা।
সাধারণ প্রশ্নোত্তর (FAQ)
১ কেজি সয়াবিন তেলের দাম কত?
বর্তমানে বাংলাদেশে ১ কেজি বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম গড়ে ১৮৫ থেকে ১৮৯ টাকা।
৫ লিটার সয়াবিন তেলের দাম কত?
বিভিন্ন ব্র্যান্ডভেদে ৫ লিটার সয়াবিন তেলের দাম ৯০০ থেকে ৯৫০ টাকার মধ্যে রয়েছে।
কেন সয়াবিন তেলের দাম ওঠানামা করে?
আন্তর্জাতিক বাজারের পরিবর্তন, ডলারের বিনিময় হার, স্থানীয় বাজারে চাহিদা ও সরবরাহ এবং সরকারের শুল্কনীতি দাম নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
বাংলাদেশে সবচেয়ে বেশি কোন দেশ থেকে সয়াবিন তেল আসে?
বাংলাদেশে আমদানিকৃত সয়াবিন তেলের বড় অংশ আসে আর্জেন্টিনা এবং ব্রাজিল থেকে।
সয়াবিন তেল বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান ভোজ্যপণ্য। এর দাম বাড়া-কমা প্রতিদিনের বাজার খরচের পাশাপাশি পুরো মাসের বাজেটেও প্রভাব ফেলে। সয়াবিন তেলের বর্তমান বাজার মূল্য ২০২৫ সালের বাজারে সয়াবিন তেলের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকলেও আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামা, ডলার রেটের পরিবর্তন এবং উৎসবের সময় চাহিদা বৃদ্ধির কারণে দামের তারতম্য হতে পারে।
তাই নিয়মিত সয়াবিন তেলের দাম সম্পর্কে আপডেট থাকা খুবই জরুরি। বাজারে যাওয়ার আগে সর্বশেষ মূল্য জেনে নিলে ক্রেতারা সহজেই খরচ পরিকল্পনা করতে পারবেন এবং অপ্রয়োজনীয় খরচ এড়াতে পারবেন।
Discover more from Wisomix BD
Subscribe to get the latest posts sent to your email.